De sidste par år er det blevet mere og mere vildt med dette rå fisk spisende folkefærd.
Det ene sushi sted åbner efter det andet, og det kan være en ren jungle at finde rund i.
Vi har sat os det mål, at finde ud af hvad der skal til for at få god sushi.
Enten eller
Vi kan godt blive enige om at enten er man til sushi, ellers er man ikke. Der findes desværre ingen gylden mellemvej. Dating stedet Boyfriend.dk har således 3 lounger, hvor en del brugere er medlem. og gerne ytre sig. To loungerne er for og den hedder ?Sushi - mere end bare mad - Fordi sushi er stil, sundhed og æstetik? ? ? Japansk madlavning når det er bedst? og så er der også dem der ikke kan forstå det, deres lounge hedder ? ? Os der bare ikke forstår ideen med, at sushi er blevet så populært. Der er jo rent faktisk tale om rå fisk.?
Waqas Zeeshan Lone på 29 år, som er medlem af loungen ?Sushi - mere end bare mad? fortæller: Fik fornøjelsen til at smage sushi for nogen år siden ved et tilfælde og må mene at derefter har jeg ikke kunne få nok af det.
Det kommer selvfølgelig an på hvor du spiser det henne, for ikke alle steder er det friskt, men er du heldig at finde et sted kan du ikke få nok af det. Det jeg kan lide ved sushi er at det smager vildt godt, og man kan blive mæt af det, det er selvfølgelig dyrt at spise men det er alle pengene værd, og hvis man vil prøve selv at lave det derhjemme er det ikke så svært som nogen tror.
Jeanette på 27 år, som er medlem af loungen ? Os der bare ikke forstår ideen med, at sushi er blevet så populært? mener at?? Jeg er medlem loungen Sushi, hvorfor?? fordi jeg ikke bryder mig særlig meget om fisk. Jeg havde en kæreste som var helt vild med det og derfor gav jeg det selvfølgelig en chance som man gør med alt. Syns ikke det var så fantastisk, men fandt efter et par gange noget som godt kunne spises. Men til den pris skal det ikke være noget man tvinger ned. Jeg mener det er blevet mere en modedille en middag. Alle som er trendy og med på moden spiser sushi, men det er jo bare helt rå fisk til alt for mange penge. Men flot er det dog serveret, men stadig... come on....
Hvis jeg skulle vælge
Jeg er nok en af de typer der går ind for sushi, hvis jeg skal vælge mellem en god stor bøf, som jeg bestemt også er til, så vil jeg hellere ha sushi. Dels fordi det ikke ?feder?, og fordi det er en oplevelse i sig selv, vel og mærket det er lavet rigtigt. Men det skal lige siges, at sådan har det ikke altid været. I starten, kunne jeg bestemt ikke se, hvorfor nogle kaldte det gude spise, men med tiden så kan man blive afhængig af det.
Hvordan ved man om det er god sushi
Allerførst skal vi lige slå en ting fast. Det at købe sushi i et supermarked, er bandlyst. Dette har absolut ikke noget med sushi at gøre.
Der findes rigtigt mange sushi steder, og det kan som sagt være en jungle. Men vælger du et sted, så find et andet sted næste gang. Se forskellen, så har du 2-3 steder i dit område, så skift mellem dem, til du har fundet dit sted.
Nogle steder kan du godt blive mæt af en 15 stk. men et andet, skal du måske op på en 20-25, fordi de ikke presser risene så hårdt. Nogle steder bruger også frosset fisk. Dette er absolut ikke en god ting, der skal frisk fisk på bordet. Og de store steder, hvor der er mange gæster, er som regel også dem der benytter frisk fisk. Ellers kan du hurtig smage det.
Ude som hjemme
Hvor skal du spise din sushi.. Det er helst at fortrække du spise sin sushi på stedet, atmosfæren er helt i top, på de fleste steder. Og de gør meget mere ud af din sushi, når du spiser den på stedet. Men er man til hyggelig hjemme med dvd, så vælger man det man vil have, og spiser hjemme. De fleste steder har Take-away, og det fejler slet ikke noget.
Vi anbefaler Sushi Saiko