Findes der flydende kærlighed? Svaret er ja, og den findes i Madklubbens Steak (Brasserie) Royal på Regnbuepladsen.
Sommeren er kommet, og nu vækkes Madklubbens udendørs restaurant på Regnbuepladsen atter til live. Det er knap to år siden man forsøgte sig i det små, og efter sommeren lukkede restauranten for vinteren.
Nu er de tilbage med et helt enkelt men også helt fantastisk menukort.
Konceptet kender vi fra Bistro Royal. På frokostkortet ser man:
Fish&Chips, Røget Laks, Steak Tartare, Club Sandwich, Caesar Salad og Salade Caprese. En klassisk frokost fås for under 135 kr., dertil tilbehør som bl.a. de populære trøffelfritter.
Men ingen god frokost uden en lille dessert.
[Rø’grø mæ fløe]
Dessertkortet er også ganske enkelt: Du kan vælge mellem en coupe royal og rødgrød med fløde. Du kan selvfølgelig også vælge dem begge :)
Rødgrød med fløde er nok en af de største danske klassikere og sommerens bud på en god dessert. Lige så klassisk er det når man møder en udlænding at man skal tvingen dem til at sige de berømte ord.
Men denne her er noget helt særligt, og så bliver det bare endnu bedre når man i baggrunden hører Edith Piaf synge “Non, je ne regrette rien “ og “Milord”. Så fik den danske rødgrød også lige et strejf af fransk magi.
Man kan roligt sige at Steak (Brasserie) Royals version af rødgrød “Sommerens bær serveret med dobbel-fløde og hvid chokolade” er et besøg værd — i den grad.
For pokker . . . det er da flydende kærlighed.